Lycée Henri Bergson

Lycée Enseignt General Et Technologique – Angers

Pays de la Loire
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PORTRAITS EN CUISINE

Propos recueillis par Charline Guémard, Pauline Gratton et Camille Thiery. Nicolas : « Je suis cuisinier dans cet établissement depuis maintenant 1 an et demi. Je commence le matin à 6h00, quand je fais le petit-déjeuner, pour terminer à 15h20 après le déjeuner....

LES ACHATS, LA GESTION DES DECHETS…

Des fournisseurs aux cuisines… par Stéphanie DelamotteIngrid Degrott Le self de Bergson s’approvisionne chez un grossiste (plateforme de distribution), c’est à dire qu’il commande à la même société plusieurs tonnes de produits de marques...

Cinéma

Festival Premiers Plans : édition 2011 Cinémas d’Afrique : le site de l’association Lycéens au cinéma dispositif national d’éducation au cinéma qui associe les établissements scolaires et leurs enseignants, les partenaires culturels et artistiques de...